Bewusst Essen

Das ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, um Ihre Essgewohnheiten zu begreifen, Ihre Essgewohnheiten zu verändern und schließlich durch eine vertiefte Beziehung zu Ihrem Organismus bewusst zu werden, damit Sie sich gesünder und glücklicher fühlen werden.
René Gräber sagt, dass wir sicherlich 25-50% weniger Darmerkrankungen hätten, wenn wir nur bewusster essen würden.
Zusammengenommen werden diese 9 Aspekte und Verfahren Ihnen einen Impuls oder wenigstens einen Anreiz für ein bewussteres Denken bieten.
Das Gute daran ist, sobald man erkennt, wo man ein Unrecht hat, wo etwas falsch geht, kann man einer dieser (bewussteren) Menschen sein.
Manche Menschen essen nur gesellschaftlich. Du isst, weil es so ist. Da das Essen gerade da ist, oder weil es kostenlos ist oder weil es ganz normal ist.

Die bewusste Ernährung bedeutet nichts anderes, als unserem Körper die Nährstoffe zu geben, die er für eine optimale Gesundheit, Energie und funktionelles Gleichgewicht benötigt. Vielmehr degeneriert die Nahrung mehr und mehr zur reinen Kalorienzufuhr, die wir nebenbei und ohne Vergnügen erledigen. Auch unregelmäßiges Essen übt Druck auf die Waage aus und ist gesundheitsschädlich. Die Ernährungsberaterin Regula Thut Borner erklärt die Bedeutung des bewussten Essens. Die besten Ernährungstipps und Übungen zum Thema gesunde Ernährung haben wir für Sie zusammengestellt.

Die 9 Wege zu "bewussterem Essen" und warum das glücklich macht

Das ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, um Ihre Essgewohnheiten zu begreifen, Ihre Essgewohnheiten zu verändern und schließlich durch eine vertiefte Beziehung zu Ihrem Organismus bewusst zu werden, damit Sie sich gesünder und glücklicher fühlen werden. Auch war es eine meiner grössten Schwierigkeiten, meinen Organismus besser zu begreifen und meine Diät an meine Lebensbedingungen anpassen zu können.

René Gräber sagt, dass wir sicherlich 25-50% weniger Darmerkrankungen hätten, wenn wir nur bewusster essen würden. Ich habe vor einiger Zeit (2010) ein Experiment begonnen und das Tier nahezu vollständig durch Gemüse abgelöst. Aber ich will mit diesem Beitrag niemanden zum vegetarischen oder gar veganen Menschen machen, sondern über "bewusstes Essen" aufschreiben.

Zusammengenommen werden diese 9 Aspekte und Verfahren Ihnen einen Impuls oder wenigstens einen Anreiz für ein bewussteres Denken bieten. Einige Leute sind in der glücklichen Situation, diese Essmaschine in Grenzen zu halten, ja sie so weit zu verschieben, dass sie schließlich ganz untergegangen ist. In der Regel sind diese Menschen mehr über ihre Diät und deren Folgen besorgt.

Das Gute daran ist, sobald man erkennt, wo man ein Unrecht hat, wo etwas falsch geht, kann man einer dieser (bewussteren) Menschen sein. Manche Menschen essen unterbewusst. Diese ernähren sich nahezu ausschliesslich von künstlichen Lebensmitteln wie Fastfood, das oft aus Abfällen der Fleischindustrie gewonnen wird, und nehmen zu viel Zuckerdrinks wie Kola, Kobold oder Eis-Tee zu sich.

Manche Menschen essen nur gesellschaftlich. Du isst, weil es so ist. Da das Essen gerade da ist, oder weil es kostenlos ist oder weil es ganz normal ist. Die Menschen essen auch mit Emotionen. Auch deren Kindern werden mit Essen bezahlt oder bestechen. Die Menschen essen, um Schmerzen zu mildern, sofortiges Glück zu erlangen (das Sättigungsgefühl) und um Langweile oder Negativgefühle zu dämpfen.

Bewusstes Essen bedeutet nichts anderes, als unserem Organismus die für eine gesunde, energetische und funktionelle Balance notwendigen Inhaltsstoffe zu liefern. Die Signale für bewusstes Essen kommen vom Organismus, unbewusst es Essen vom Köpf. Hört sich ganz simpel an, oder? Aber das Allerwichtigste in unserer Ernährungssituation ist, dass wir uns die folgende Fragestellung stellen:

Wenn unsere Lösung nicht "weil ich sie brauche" ist, dann essen wir unterbewusst. Aber wenn wir bewusst essen, sind unser Organismus, unsere Gefühle und unser Bewußtsein in Harmonie. Hören Sie auf Ihren eigenen Leib und versuchen Sie, ihm das zu verleihen, was er brauch. Viele Menschen haben ihr Essen zu einer Arznei gemacht.

Ich benutze bewusst den Ausdruck Drogen, denn Essen ist wirklich achtsam. Aufgewachsen sind viele von uns in einer Umwelt, in der die Menschen lediglich sozial essen, ohne dass der Organismus es bräuchte. Man isst, weil es die Lage erfordert, und wenn man nicht zusammen isst, dann wird man beanstandet (man isst den eigenen Tisch auf, hier bleibt nichts übrig).

Versuchen Sie, nur so viel wie notwendig zu essen. Langsames Essen kann Ihnen beim Essen behilflich sein. Man hat uns trainiert, mit übermäßigem Essen zu zelebrieren. Dass man sich an manchen Tagen oder Veranstaltungen zu Tode frisst, war und ist eine Selbstverständlichkeit. Weihnachtsfeiern, Geburtstage, Osterfeiern, Hochzeitsfeiern, Zeremonien, Clubpartys, Sylvester und vieles mehr sind typisch für Veranstaltungen, bei denen Menschen ihren Leib mit Lebensmitteltechnologie ausrauben.

Anscheinend muss man das "I'm full now"-Schild übersehen, die Hose aufknöpfen und weiter essen. Oft bin ich erstaunt, wie viele Menschen sich beleidigt fühlten, wenn man mit ihnen über diese Weihnachten oder Geburtstage spricht oder ihnen zu sagen versuchte, dass es nicht mit Essen gefüllt werden muss, um zu zelebrieren.

Man kann auch einen tollen Tag haben (noch besser), ohne sich mit Lebensmitteln zu versorgen, die unser Organismus nicht benötigt. Bewusstes Essen bedeutet, mit unserem eigenen Leib verbunden zu sein. Zeit zum Nachdenken über unsere Nahrung und damit über unseren einmaligen Leib, der die Basis für unser Dasein ist.

Ich stelle jedoch fest, dass die Junk-Food-, Fleischerei- und Fast-Food-Industrie und ihre weltweiten Werbetreibenden und Marketinggruppen die Verbraucher überrennen und die Bevölkerung mit falschen Berichten über Nährwert, Zusammensetzung und Ursprung überschwemmen, und viele Menschen machen sich keine Sorgen darüber, was sie essen, und setzen sich denen aus, die nicht wirklich das Allerbeste für den Verbraucher wollen, sondern nur für sich selbst.

Wenn ich wirklich "bewusst essen" will und die Gesundheit im Griff habe, muss ich mir das Essen überlegen, daran kommt man nicht umhin. Die Menschen würden sich helfen lassen, wenn sie wüssten, was die köstliche Curry-Wurst mit Majonäse und Chips mit ihrem Leib macht, woher sie kommt und was drin ist, bevor sie ihn beißen.

Bewusstes Essen ist letztlich ganz simpel und kommt natürlich, wenn man an sich selbst denkt und seinen eigenen Leib ehrt. Erkrankungen werden bereits im Ansatz bekämpft, die Gesichtshaut wird gereinigt, der Organismus ist energiegeladen, man "will" sofort aktiv sein und wird folgerichtig zufriedener und gesünder. 2.

Haben Sie den Optimalzustand erlangt und sind mit Ihrem Organismus in Verbindung, schliesst sich der Kreislauf. "Dann geschieht das "bewusste Essen" unbewußt und Sie geben Ihrem Organismus das, was er benötigt.

von Michaela Herzog