Bihunsuppe Vegetarisch

Eine echte Veränderung ist die fleischlose Bihun-Suppe. Bihunsuppe muss nicht mit Hühnerfleisch gekocht werden.
Anschließend die Nudeln in ein Filtersieb schütten legen, mit Klarwasser abspülen und abgiessen.
Das Sojasteak in Scheiben geschnitten und in den Brühe Nudeln in kleine Stücke zerteilen Stücke und auch zufügen.
In der Theorie könnte ich jeden Tag Suppen verzehren, aber es sollte nicht jeden Tag dieselbe sein..
In der Theorie könnte ich jeden Tag Suppen verzehren, aber es sollte nicht jeden Tag dieselbe sein..

Die vegetarische Bihun-Suppe ist eine leckere Alternative zu vielen anderen Suppen. Die vegetarische Bihun-Suppe Die vegetarische (wie) Bihun-Suppe ist eine echte Abwechslung. Bihunsuppe muss nicht mit Huhn zubereitet werden. Da ich ein großer Fan der indonesischen Bihun-Suppe bin, muss ich zugeben, dass ich es gewagt habe, es selbst zu tun. Huhu, ihr Lieben, ich bin irgendwie immer an der Bihun-Suppe vorbeigekommen.

Eine echte Veränderung ist die fleischlose Bihun-Suppe.

Eine echte Veränderung ist die fleischlose Bihun-Suppe. Bihunsuppe muss nicht mit Hühnerfleisch gekocht werden. Vorbereitung: Einen ltr. kochendes Salzwasser, ca. 4 Teelöffel Brühepulver und die so genannten" Sojasteaks" beigeben. Ca. 10 Min. garen. Nimm die so genannten Rindersteaks von Gemüse- Brühe, lege sie zur Seite und füge den zweiten lwasser zu. Lachmorcheln und Nudeln separat in heißem Nudelwasser ca. 10 Min. ziehen und nicht mehr abkochen!

Anschließend die Nudeln in ein Filtersieb schütten legen, mit Klarwasser abspülen und abgiessen. Möhren in Scheibchen und Frühlingszwiebeln in kleine Stücke zerschneiden. Ingwer-Wurzeln schälen und in sehr große Stücke zerschneiden. Getränkte Muränen gründlich säubern, die Stiele entfernen und in Stücke zerschneiden. Einige Frühlingszwiebeln zum Verzieren von zurücklassen hinzufügen, ansonsten alles Gemüse und Sojasprossen auf Brühe, 15 Minuten kochen.

Das Sojasteak in Scheiben geschnitten und in den Brühe Nudeln in kleine Stücke zerteilen Stücke und auch zufügen.Mit der Sojasoße, dem Paprika von Samenöl gut würzen und die Frühlingszwiebeln ausstreuen darüber.

In der Theorie könnte ich jeden Tag Suppen verzehren, aber es sollte nicht jeden Tag dieselbe sein.

In der Theorie könnte ich jeden Tag Suppen verzehren, aber es sollte nicht jeden Tag dieselbe sein. Die köstliche Asiensuppe entspricht diesen Kriterien: Sie ist würzig, leicht würzig (je nachdem, wie reichlich man ihnen den Samen gibt und sie würziger mag), füllend und dennoch leicht und kalorienreduziert.

In 35 Min. wird es auch auf dem Verhandlungstisch liegen. Bewerten Sie das Kochrezept! Bewerten Sie das Kochrezept! Hackfleisch in kleine Stückchen zerteilen und in einer kleinen Schale mit 2-3 Esslöffel Soja-Sauce vermengen. Währenddessen wird das Obst gewaschen und geschnitten. Staudensellerie, Porree, Champignons und Frühlingszwiebeln in feine Streifen geschnitten und den Pfeffer in kleine Würfel geschnitten.

Erwärmen Sie das Olivenöl in einem großen Gefäß (das Geruch von Sesamsamen ist sehr gut, aber jedes andere ÖI wirkt) und braten Sie das in ihm. Fügen Sie die Geflügelbrühe, - 1 Teelöffel Samenöl ( "Sambal Oelek") und ein wenig Paprika in den Kochtopf und garen Sie 25minütig.

In der Zwischenzeit die Nudeln 10 Min. in kaltes Leitungswasser tauchen, dann in den Kochtopf stellen und weitere 2-3 Min. köcheln.

von Michaela Herzog