Bio Metzgerei Heidelberg

Der qualitätsbewusste Konsument möchte sicher sein, dass das Tier in artgerechter Haltung ist. An unseren Standorten in Heidelberg und Nürnberg erhalten Sie das für Sie passende Produkt.
Unsere regionalen Fleischsorten zeichnen sich aus durch: Wodurch unterscheiden wir uns vom Einkauf? Im Gegensatz zu vielen anderen Anbietern sind wir mit unseren Zulieferern vertraut und können eine gleich bleibend gute Produktqualität vorweisen.
Mitunter sind die CO2-Bilanzen dieses Fleisches desaströs. Überzeugen Sie sich in einer unserer Niederlassungen in Heidelberg und Nürnberg von der hochwertigen Verarbeitung unserer Produkte.
Sie werden von uns sympathisch und fachkundig bedient und gern rund um das Themengebiet Würstchen und Würstchen betreut.
Außerdem haben wir eine Auswahl an Käse, Hot Bar, Köstlichkeiten und verwöhnt Sie und Ihre Besucher mit unserem Party-Service.

Das Fleisch aus dem Supermarkt oder "Bio-Supermarkt" wird oft von weit her transportiert. Metzgerei Sommer (Inhaber: Peter Sommer) befindet sich in Heidelberg Rohrbach. Metzgerei Blatt (Neuenheim) ist jetzt eine zertifizierte Bio-Metzgerei. Liebevoll zubereitetes Gemüse, zartes Fleisch und Bio-Komponenten sind die Hauptfiguren in unseren köstlichen Kleinkindmenüs. Der flexible Menüservice für Heidelberg, den Rhein-Neckar-Kreis und darüber hinaus ist ideal für Privatpersonen und kleinere Bürogemeinschaften.

Wodurch unterscheiden wir uns vom Einkauf?

Der qualitätsbewusste Konsument möchte sicher sein, dass das Tier in artgerechter Haltung ist. An unseren Standorten in Heidelberg und Nürnberg erhalten Sie das für Sie passende Produkt. Unser Angebot umfasst Rind, Lamm, Schwein und Wurst.

Unsere regionalen Fleischsorten zeichnen sich aus durch: Wodurch unterscheiden wir uns vom Einkauf? Im Gegensatz zu vielen anderen Anbietern sind wir mit unseren Zulieferern vertraut und können eine gleich bleibend gute Produktqualität vorweisen. Im Gegensatz zu den meisten anderen Anbietern gibt es für diese Eigenschaft keinen Aufschlag. Oft wird von weit her transportiertes Rindfleisch aus dem Lebensmittelmarkt oder "Bio-Supermarkt".

Mitunter sind die CO2-Bilanzen dieses Fleisches desaströs. Überzeugen Sie sich in einer unserer Niederlassungen in Heidelberg und Nürnberg von der hochwertigen Verarbeitung unserer Produkte.

Verantwortungsbewusstsein - die Entstehung unserer Erzeugnisse

Sie werden von uns sympathisch und fachkundig bedient und gern rund um das Themengebiet Würstchen und Würstchen betreut. Seit 1978 bietet Ihnen Heidelberg die höchste Produktqualität. Bei uns finden Sie qualitativ hochwertiges Rindfleisch (z.B. Hohenloher Weiderind) und aus besonders artgerechter Tierhaltung (Schwäbisch-Hällisches Landschwein). Rindfleisch und Würstchen aus tiergerechter und umweltverträglicher Tierhaltung sind unser Kern-Sortiment.

Außerdem haben wir eine Auswahl an Käse, Hot Bar, Köstlichkeiten und verwöhnt Sie und Ihre Besucher mit unserem Party-Service!

Zum Mahlen von Brot, Brotaufstrichen, Wildschwein-Schinken, frischen und geräucherten Forelle, eingelegten und geräucherten Salmon.

Zum Mahlen von Brot, Brotaufstrichen, Wildschwein-Schinken, frischen und geräucherten Forelle, eingelegten und geräucherten Salmon. Unmittelbar unter der Kunzmühle (siehe Mehl) befindet sich die ehemalige Mühlenanlage und ist ein Geheimtip. Das, was uns Herr Dr. med. Klaus Günter hier bietet, ist zwar ganz selbstverständlich - aber das ist es nicht: Die Forelle kommt aus biologischer Landwirtschaft, der Süßwasserlachs ist der beste Süßwasserlachs, der noch immer ohne Konzentrate und antibiotische Mittel schwimmt und aufwächst, das Spiel kommt aus dem angrenzenden Urwald und die Feigenalge ist ein Suchtfaktor!

Heil's Feinschmecker-Lädl Hier finden Sie nicht nur Köstlichkeiten und Gourmetküche auf kleinstem Raum sondern vor allem die Passion für die besten Erzeugnisse, ob nun Geldbörse, Schoko, Gebäck, Marmelade oder piemontesische Spezialität. Wildbratwürste aus eigener Zucht. Jeden Dienstag 14 - 18 Uhr, Webseite mit Versandservice: Frischgemüse vor der Haustür!

Es gibt auch eine große Auswahl an Früchten und Gemüsen, Delikatessen, vegetarische und vegane Produkte. Bauernladen nur donnerstags und freitags von 15 bis 18 Uhr offen. Frisch aus dem Pfalzwald.

von Michaela Herzog