Gesunde Fette Liste

Die gesättigten Speisefettsäuren wurden lange Zeit als "schlechte" Speisefettsäuren angesehen. Doch in der Medizinaltechnik wird inzwischen vermehrt davon ausgegangen, dass die gesättigten Säuren nicht per definitionem schlecht sind (ein Beispiel dafür finden Sie in unserer Liste unten).
Polyungesättigte Speisefettsäuren fördern den Metabolismus und verringern den Blutzuckerspiegel. Bestes von allen, sind die Nahrungsmittel auf unserer Liste nicht nur ausgezeichnete Quelle des gesunden Fettes, aber auch viele andere Mineralien und Vitalstoffe enthält.
Sie sind mit 17 g Eiweiß auch eine wichtige Proteinquelle. Sie sind ihrerseits in den polyungesättigten Speisefettsäuren enthalten.
9 g Fette, um genauer zu sein. Über 90-prozentig bestehen die 49 g Fette mit 100 g Marzipan aus ungesättigte Fette.
So sind die 33 g Fette, die in 100 g Kokosfruchtfleisch enthalten sind, eine ausgezeichnete Energiequelle.

Es stimmt, dass es richtig ist, die Fettaufnahme nicht zu übertrieben. Derjenige. der bergeweise frittiertes Essen, Junk Food und Speiseeis stopft. Wer sich auf den Weg macht. und das ist nicht gerade ein gesundes Leben.

Wichtig ist es, "gesundes" Körperfett zu essen. Und was ist "gesundes" Fettpolster? Doch was bedeutet eigentlich "gesundes" Körperfett? Zunächst einmal ist es wichtig zu wissen, dass es drei verschiedene Typen von Speisefettsäuren gibt: Sättigte. Mono- und polyungesättigte Fette.

Die gesättigten Speisefettsäuren wurden lange Zeit als "schlechte" Speisefettsäuren angesehen. Doch in der Medizinaltechnik wird inzwischen vermehrt davon ausgegangen, dass die gesättigten Säuren nicht per definitionem schlecht sind (ein Beispiel dafür finden Sie in unserer Liste unten). Es verbleiben die ein- und mehrmals ungesättigte Fettsäure. Monoungesättigte Speisefettsäuren sind für die Bildung des Testosterons wichtig.

Polyungesättigte Speisefettsäuren fördern den Metabolismus und verringern den Blutzuckerspiegel. Bestes von allen, sind die Nahrungsmittel auf unserer Liste nicht nur ausgezeichnete Quelle des gesunden Fettes, aber auch viele andere Mineralien und Vitalstoffe enthält. Das so unscheinbare Chia-Saatgut ist eine ausgezeichnete Basis für polyungesättigte Speisefettsäuren. Die 100 g Chiasamen haben einen Fettgehalt von 31 g, von denen 24 g polyungesättigt sind.

Sie sind mit 17 g Eiweiß auch eine wichtige Proteinquelle. Sie sind ihrerseits in den polyungesättigten Speisefettsäuren enthalten. Und trotzdem gesünder, dank 15 g des besten Fetts pro 100 g. Die ungesättigte Fettsäure senkt den Gehalt an "schlechtem" LDL-Cholesterin. Kohlenhydratarme Ventilatoren passen auf: Das durchschnittliche Huhnei ist nur 0,5 g Kohlehydrate.

9 g Fette, um genauer zu sein. Über 90-prozentig bestehen die 49 g Fette mit 100 g Marzipan aus ungesättigte Fette. Kokos hat einen ganz speziellen Stellenwert unter den Nahrungsmitteln mit ungesättigten Säuren. Die meisten seiner ungesättigten Speisefettsäuren sind mittelschwer.

So sind die 33 g Fette, die in 100 g Kokosfruchtfleisch enthalten sind, eine ausgezeichnete Energiequelle. Bei keiner Nusssorte entstehen mehr polyungesättigte Fette als bei Walnüssen: 47 g ungesättigten Fetten pro 100 g.