Margarita Pizza

Pizzatipps">Ein paar schnelle Pizzatipps</span>

Es ist Zeit für die Pizzakönigin: Keine war im Geschäft und so beliebt wie die Pizza Margherita. Die Pizza Margherita ist die klassische Pizza. Die klassische Pizza ist die Pizza Margherita, benannt nach der gleichnamigen italienischen Königin. Die erste Pizza mit Käse wurde zu ihren Ehren entwickelt und erstrahlt bis heute in den Nationalfarben Italiens: rot, weiß und grün. Wir haben alles, was das Pizza-Herz höher schlagen lässt:

Pizza_Tipps ">Einige kurze Pizza_Tipps>Einige kurze Pizza-Tipps

Ersetzter klassischer Pizza-Teig durch Low-Carb-Böden. Der Pizza Mergherita! Der Boden ist aus dünne, knusprige italienische Teig. Mit Tomatensoße, Mozarella und ein wenig Basilikum. Ob zufällig oder gut vermarktet - das Original-Rezept entspricht den Farbtönen der Italienflagge und kommt natürlich aus Deutschland. Doch hausgemachter Pizza-Teig ist besser!

Doch mit der Pizzasoße kann man leicht auf qualitativ hochstehende Tomatenkonserven zurÃŒckgreifen. Frische Tomatensorten, die man im Markt erwerben kann, sind oft nicht ausreichend duftend. Wenn Sie zu Hause eine Prise leckere, vollreife Tomate haben, haben wir hier die richtige Anweisung.

Die Pizza mag scharf! Ein Profi-Pizza-Ofen schafft leicht 400 Grad Celsius. Die Knoblauchzehe für die Soße abziehen und zerkleinern. Die Knoblauchzehe bei schwacher Flamme 2-3 Min. braten. Die geschälten getrockneten Paradeiser dazugeben und zerkleinern. Würzen Sie mit etwas Wasser, etwas Wasser, etwas Wasser, etwas Wasser, etwas Wasser, etwas Wasser, etwas Wasser, Salz und Pfeffer und bei schwacher Hitze 8-10 Minuten köcheln lassen. Die Mozzarellas in Streifen geschnitten.

Den Pizza-Teig in zwei Hälften schneiden. In Tomatensoße fein aufstreichen. Den Mozarella auf Tomatensoße ausbreiten. Die Pizza nacheinander auf ein Stück Papier geben und im vorgeheizten Backofen ca. 10 Min. ausbacken. Die Pizza aus dem Backofen bekommen. Streuen Sie es mit etwas Knoblauch und pfeffern Sie es mit etwas Wasser.

Was verbirgt sich hinter dem Mýrchen?

Die Pizza ist die klassische Pizza. Wissen Sie, woher die Marke kommt? Sie erfahren, wer ihm seinen Name gegeben hat und fügen ein Kochrezept hinzu. Wenn die Pizza MARGERITA ein kleines Abenteuer wäre, würde sie wie folgend beginnen: Vor langer Zeit gab es einen italienischen Koenig, der mit seiner Frau Maria im Jahre 1889 in Napoli drei Pizzas bestellte.

Wenig später bringt der Pizzabäcker Raffael Esperanto drei verschiedene Pizzasorten mit. Einer der drei, mit Paradeiser, Mozarella und Basis, war besonders dankbar für die Dame und schickte ihr ein schriftliches Dankeschön an sie. Die Pizza in den Landesfarben von Italien (rote Paradeiser, weiße Mozzarellas, grüner Basilikum) erhielt den Titel der Königin:

MARGERITA. Auch wenn die Queen schon lange tot ist, die Pizza Maria ist noch heute da. Noch heute ist der Königinnenbrief in der gleichnamigen Konditorei zu lesen - wo der Pizzabäcker Raffael Esperanto die erste Pizza in den Backofen gestellt hat, vor über 100 Jahren. Sie soll Pizza von anderen Pizza-Bäckern in ihren Schloss gebracht haben.

Es war nur ein einziger, der die Quittung des Gerichts aufbewahrte. So war es zwar der offizielle Name, aber die Pizza Maria und ihre Bestandteile als solche gab es wahrscheinlich schon früher. Zubereitung Kneten Sie die Backhefe, den Hefezucker und 4 Esslöffel des Wassers zusammen und legen Sie sie 15 Min. zur Ruhe. In einer Schüssel das Weizenmehl mit dem Speisesalz vermischen.

Das Öl, die Backhefe und das übrige Restwasser dazugeben und den Knetteig durchkneten. Nun den Knetmasse auf eine mit Weizenmehl bestäubte Arbeitsplatte stellen und weitere fünf Min. durchkneten. In die Schüssel zurückgeben, mit einem Lappen abdecken und bis zur doppelten Größe ausruhen.

Danach den Knetmasse auf einem Tablett ausbreiten. In einer Pfanne die Tomate, den Bärlauch, das Öl, das Basilikum und die Salze 20 Min. lang dünsten. Mit der Tomatensauce den Kuchenteig auslegen, den Mozarella in Streifen aufschneiden und über den Kuchen ausbreiten. Streuen Sie den eingelegten Paniermehl auf die Pizza.

Etwa 20 Min. bei 200 °C braten und am Ende mit ein wenig Basilikum ausgarnieren.

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