Wasser, Tee oder Kaffee: Welche Getränke helfen beim Abnehmen?

Getränke verbrennen kein Fett direkt, aber sie helfen beim Abnehmen, weil sie Kalorien ersetzen, den Appetit beeinflussen und den Körper mit Flüssigkeit versorgen. Wasser, ungesüßter Tee und schwarzer Kaffee sind die drei Getränke, die sich für eine Diät eignen. Entscheidend ist, was Sie trinken und was Sie weglassen.

Wasser: Kalorienfrei und sättigend

Wasser ist die einfachste und zuverlässigste Wahl, wenn Sie Gewicht verlieren wollen, denn es hat keine Kalorien, keinen Zucker und keine Zusatzstoffe. Wer statt einer Limonade oder eines Safts ein Glas Wasser trinkt, spart Kalorien, ohne sich dafür anstrengen zu müssen.

Wasser beeinflusst auch das Sättigungsgefühl. Ein großes Glas Wasser vor einer Mahlzeit füllt den Magen. Viele Menschen essen danach weniger. Der Effekt ist nicht riesig, aber er summiert sich über den Tag. Wasser ersetzt keine ausgewogene Mahlzeit, sondern begleitet sie. Wer ohnehin genug trinkt, muss keine Extra-Mengen erzwingen. Der Körper meldet Durst zuverlässig. Ein Glas Wasser zu jeder Mahlzeit ist eine Regel, die sich leicht einhalten lässt.

Grüner Tee: Hilft er gegen Heißhunger?

In der Forschung zu Getränken und Gewichtskontrolle hat grüner Tee die meiste Aufmerksamkeit bekommen. Die enthaltenen Polyphenole, pflanzliche Verbindungen mit antioxidativer Wirkung, können das Risiko für Herzkrankheiten und Herzinfarkte senken. Für das Abnehmen selbst ist ein anderer Effekt interessanter: Grüner Tee kann Heißhunger vorbeugen und den Appetit reduzieren, wenn Sie ihn etwa zwei Stunden vor einer Mahlzeit trinken.

Die Wirkung tritt bei normalen Mengen auf, also bei ein bis zwei Tassen. Wer grünen Tee kannenweise trinkt, um den Effekt zu verstärken, riskiert Nebenwirkungen. Die enthaltenen Gerbstoffe und das Koffein können bei großen Mengen Magenbeschwerden, Unruhe oder Schlafprobleme auslösen. Grüner Tee ist also ein gutes Alltagsgetränk, aber kein Mittel, das Sie in beliebiger Menge trinken sollten.

Kaffee: Kalorienarm, aber kein Fettverbrenner

Kaffee soll den Stoffwechsel ankurbeln. Das Koffein kann kurzfristig die Wachheit steigern und den Energieverbrauch leicht erhöhen. Für eine nachhaltige Gewichtsabnahme ist dieser Effekt aber zu klein, um darauf zu bauen. Es gibt keine belastbaren Belege dafür, dass Kaffee allein zu Gewichtsverlust führt.

Kaffee ist vor allem nützlich, weil er kaum Kalorien hat. Ein schwarzer Kaffee oder ein Espresso ohne Zucker und Milch hat praktisch keine Kalorien. Das Problem sind die Zusätze. Ein Latte Macchiato mit Vollmilch und Sirup kann schnell viele Kalorien liefern, also so viel wie ein kleines Stück Kuchen. Trinken Sie Kaffee schwarz oder mit einem Schuss fettarmer Milch und verzichten Sie auf gesüßte Varianten. Achten Sie auch auf die Menge: Mehr als drei bis vier Tassen am Tag führen bei empfindlichen Menschen zu Schlafstörungen, und schlechter Schlaf erschwert das Abnehmen nachweislich.

Andere Getränke: Was Sie meiden sollten

Beim Abnehmen ist es wichtiger, kalorienreiche Getränke wegzulassen, als ein bestimmtes Getränk zu trinken. Fruchtsäfte enthalten viel Fruchtzucker, auch wenn sie als gesund gelten; ein Glas Orangensaft hat ähnlich viele Kalorien wie eine Limonade. Limonaden und Cola liefern große Mengen Zucker ohne Sättigung. Light-Getränke mit Süßstoffen sparen zwar Kalorien, aber sie erhalten die Gewohnheit, süß zu trinken. Wer sich daran gewöhnt, greift später leichter wieder zu gesüßten Getränken.

Auch Alkohol wird oft unterschätzt. Bier, Wein und Cocktails liefern Kalorien und senken zugleich die Hemmschwelle beim Essen. Ein Abend mit mehreren Gläsern kann die Kalorienbilanz eines ganzen Tages zunichtemachen. Wenn Sie abnehmen möchten, reduzieren Sie Alkohol auf besondere Anlässe und wählen Sie dann Getränke mit niedrigem Alkoholgehalt.

So setzen Sie Getränke im Alltag ein

Trinken Sie zu jeder Mahlzeit ein Glas Wasser. Ersetzen Sie eine zuckerhaltige Zwischenmahlzeit am Nachmittag durch eine Tasse grünen Tee, wenn Sie zu Heißhunger neigen. Trinken Sie Kaffee schwarz oder mit wenig Milch, und begrenzen Sie die Menge. Bewahren Sie Säfte und Limonaden nicht im Haus auf, wenn Sie wissen, dass Sie sonst zugreifen.

Stellen Sie nicht alles auf einmal um. Wer von süßen Getränken auf Wasser umsteigt, findet das in den ersten Tagen oft langweilig. Der Geschmackssinn gewöhnt sich jedoch innerhalb von ein bis zwei Wochen an weniger Süße. Danach schmecken viele zuckerhaltige Getränke unangenehm süß. Diese Umstellung spart dauerhaft Kalorien, ohne dass Sie hungern müssen. Sie ist einer der wirksamsten Schritte beim Abnehmen.